Раздел

Мясо/рыба

Бюджет

Уровень сложности

Время приготовления

Блюдо

Жареный картофель с беконом, луком и розмарином

Время приготовления: Tик-так (30-60’)

Количество порций: 3

Потребуется:

  • 5 картофелин среднего размера с кожурой
  • 150 г копченого бекона
  • 1 крупная луковица
  • 1–2 веточки розмарина
  • соль
Жареный картофель с беконом, луком и розмарином Koorimata

Время приготовления: 30 минут + время на остывание картофеля.

Невероятно вкусное блюдо из жареного на сковороде картофеля с беконом и луком, которое отлично подойдет для случаев, когда хочется чего-нибудь вкусненького.

Отварите картофель до мягкого состояния, охладите. Блюдо можно приготовить и из отварного картофеля, оставшегося от прошлого приема пищи.

Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде до хруста. Шумовкой переложите кусочки бекона на тарелку, оставив жир на сковороде. Разрежьте луковицу пополам, нарежьте половинки ломтиками. Нарежьте отварной картофель ломтиками. Обжарьте лук и розмарин в жире от бекона в течение 7–8 минут. Добавьте картофель и жарьте еще несколько минут, помешивая. В конце добавьте кусочки бекона. Посолите блюдо.

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее. Понимаю