Раздел

Мясо/рыба

Бюджет

Уровень сложности

Время приготовления

Блюдо

Селедочная икра

Время приготовления: Немного дольше (10-30’)

Потребуется:

  • 200 г. селедочной икры
  • 1 луковица
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 1 отварная картофелина
  • 1 маленькое яблоко
  • 1 маринованный огурец
  • 1,5 дл. сметаны
  • 4‒5 ст.л. рубленого укропа и шнитт-лука
Селедочная икра

С помощью кухонного комбайна сделайте однородную массу из сельди, лука и яиц. Это можно сделать и с помощью мясорубки.

К полученной смеси добавьте нарезанные на очень маленькие кубики картофель, яблоко и маринованный огурец. Осторожно примешайте (чтобы сохранилась крупчатая структура) сметану и зелень. Дайте настояться в холодильнике пару часов для приобретения вкуса.

Рецепт составлен Mari-Liis Ilover.

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее. Понимаю