Раздел

Мясо/рыба

Бюджет

Уровень сложности

Время приготовления

Блюдо

Салат с картофелем и сыроежками

Время приготовления: Tик-так (30-60’)

Количество порций: 2

Потребуется:

  • 250 г картофеля в мундире
  • 200 г отварных сыроежек
  • 1 красная луковица
  • Пучок свежего укропа
  • 2–3 ст. л. сметаны
  • Соль
Салат с картофелем и сыроежками Koorimata

Осенний салат – незабываемое сочетание хрустящих мясистых сыроежек и отварного картофеля в мундире. Свидетелями их встречи будут лук и укроп. Просто и так вкусно!

Отварите картофель в мундире, пока он не размягчится. Дайте ему полностью остыть и нарежьте кусочками. При необходимости нарежьте также грибы. Измельчите лук и укроп. Перемешайте все ингредиенты между собой, посолите.

ВНИМАНИЕ! Для салата подойдут и соленые лесные грибы, перед добавлением в салат тщательно вымочите их, чтобы убрать лишнюю соль.

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее. Понимаю