Раздел

Мясо/рыба

Бюджет

Уровень сложности

Время приготовления

Блюдо

Конвертики с запеченными на гриле картофелем и овощами

Время приготовления: Tик-так (30-60’)

Количество порций: 4

Потребуется:

  • 5 картофелин
  • 8 шампиньонов
  • Половинка красной паприки
  • 1 красная луковица
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • Пара веточек тимьяна
  • Соль, перец
Конвертики с запеченными на гриле картофелем и овощами Koorimata

Подходящие для запекания на гриле конвертики с овощами хороши и как отдельное блюдо, однако станут также превосходным гарниром к запеченному на гриле мясу или рыбе.

Нарежьте неочищенный картофель дольками. Разрежьте пополам шампиньоны. Нарежьте ломтиками паприку и лук. Сложите все овощи в миску, добавьте масло, соль и перец и перемешайте.

Вырежьте из толстой фольги (или сложенной вдвое тонкой) 4 квадрата. Положите в центр каждого квадрата овощи. Заверните их в фольгу. Заверните края фольги наверх, затем заверните поверх верхний и нижний концы. Положите конвертики на разогретый до средней температуры гриль завернутой стороной вниз (так снизу окажется более толстый слой фольги) и запекайте около 20 минут. Снимите с гриля, дайте постоять 10 минут и разверните конвертики.

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее. Понимаю